24 db. muffinhoz:
200 g. vaj,
200 g. cukor,
4 ek. kakaó,
5 tojás,
350 g. liszt,
1 cs. sütőpor,
150 g. dió,
1/2 üveg magozott meggybefőtt.
A tojásokat összekeverjük a cukorral, a lágy vajjal, majd mixerrel simára keverjük. A sütőporral kevert lisztet apránként hozzáadva, a kakaóval együtt csomómentesre keverjük. Belekeverjük a magozott, lecsöpögtetett meggyet, valamint a darabolt diót is. A tésztát, egyenlő mennyiségű adagokban elosztjuk a papírkapszlikban.
180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, megsült-e.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése