Hozzávalók 2 főre:
40 dkg gomba
10 dkg Camembert
3 fej lila hagyma
1 db kápia paprika
6 db tojás
1 kevés só
1 kevés őrölt bors
A gombát, a paprikát, a lila hagymát felszeleteljük, a tojást felverjük.
Kevés olajon, a hagymát megpároljuk, megsózzuk, majd hozzátesszük a paprikát.
Kevés idő után, belekerül a gomba is, majd megborsozzuk.
A felvert tojást és a felcsíkozott camembert sajtot hozzáadjuk és rövid idő alatt, készre sütjük.
A tetejére, friss borsot őrlünk.
Gyors, kímélő vacsora.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése