Magyaros aprópecsenye

Hozzávalók:

1 kanál zsír,
60 dkg. sertés szűz,

1 fej vöröshagyma,

3 gerezd fokhagyma,
1 db. kaliforniai paprika,
2 db. paradicsom,

1 kávéskanál őrölt pirospaprika,

só, frissen őrölt bors,

kevés őrölt kömény.

Zsíron a hagymát és az apróra vágott paprikákat megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockákra vágott húst, a feldarabolt  paradicsomot, a fokhagymát, őrölt paprikát teszünk hozzá, majd összekeverjük. Sóval, borssal, köménnyel ízesítjük, 1 kanál tejfölt adunk hozzá. Összekeverjük, és tálalható a magyaros ízesítésű pecsenye.