Snidlinges, újhagymás virslisaláta

Hozzávalók:

1 kg. műbeles virsli,
1 csomó lila hagyma,
kis csomó snidling,
2 gerezd fokhagyma,
2 pohár (2 x 200 ml.) tejföl,
kevés őrölt bors,
1 kanál borecet,
1 kanál mustár,
1 kis kanál só.

A virslit megfőzzük, majd héját lehúzzuk. Felszeleteljük, és hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát, és az apróra vágott snidlinget. A fokhagymát nagyon apróra vágjuk, és azt is hozzátesszük a mustárral, és a borssal együtt. Elkeverjük a kevés borecettel, és a két pohár tejföllel.
Hűtve tálaljuk!