2015. február 22., vasárnap

Rumos - kakaós palacsinta.

Hozzávalók:

A palacsintához:

50 dkg. liszt, 7 dl. tej, 4 tojás, 4 kanál cukor, 6 kanál olaj, 5 dl. szódavíz, (ásványvíz) 1 csipet só.


A töltelékhez: cukrozott kakaó, kevés rum, vagy pár csepp aroma.




A palacsintákat az alábbi módon készítjük el: A lisztet, a tojásokat, a cukrot, a sót és a szódavizet keverőtálba tesszük, mixerrel jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat. Újra elkeverjük csomómentesre. Kisütjük a palacsintákat forró serpenyőben, kevés olajon.
A kakaós cukorral töltjük a palacsintát, majd csorgatunk a töltelékre néhány csepp rumot, vagy aromát. 
Ha rummal készítjük, gyerekeknek, sofőröknek ne kínáljuk!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése