2015. február 24., kedd

Sült pulykaszárny.

Hozzávalók:

4 db. pulykaszárny,
1 kanál mustár,
1 kis kanál fokhagymakrém,
3 kanál étolaj,
1 kk. őrölt paprika,
1 kanál ketchup, 
kevés őrölt csili,
1 kanál só.

A mustárt, az olajat, a sót, az őrölt paprikát, a csilit, a ketchupot, és a fokhagymakrémet jól összekeverjük, alaposan beleforgatjuk a csirkeszárnyakat, és hűtőbe tesszük éjszakára. Másnap fólia alatt sütjük sütőben, 200 fokon. A végén a fóliát levesszük, és hagyjuk, hogy a léből kicsi párologjon el. A tepsiben maradt szaftot később felhasználhatjuk.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése